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2012-3-16 18:35
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金秋十月，进补成为当下关键词，在众多的滋补品中，海参以其温补特性当之无愧名列“诸补之首”，海参除含有钾、锌、铁、硒、锰等活性物质以及18种氨基酸之外，还含有酸性粘多糖、硫酸软骨素、海参素等多种特有成 分，是养生一族的绝佳选择。 威海海域缘何成为中国最适宜海参生长的福地 “我们家吃海参吃了这么多年了，最忌讳的就是买到劣质海参，吃这种东西本来就是为了养个好身体，可有的卖家为了牟利又是加糖加火碱的，太可恶了！当然卖家也要赚钱，咱不能让人家赔本卖给咱，但是货真价实还是起码的吧，钱多钱少地，有时候买东西吧只要我们老百姓觉得这钱花的值，就够了。”刘女士住在北京市东城区，在一家国有银行工作，记者遇到她的时候她正从一家海参店出来。 在当前食品安全危机的背景下，消费者对于海参的质量提出了更高的要求，“民以食为天”，刘女士对海参质量的起码要求也正是普罗大众对于“回归原生态”的理性诉求。 在消费者对于“回归原生态”理念的诉求下，地域优势成为一些品牌海参企业傲然屹立于红海中的有力筹码：威海作为中国第一个国家卫生城市，也是首批国家环境保护模范城市之一， 2009年5月还被评选为国家森林城市，得天独厚的自然优势揭示了为什么威海海域能够成为中国最适宜海参生长的福地：唯有好水方有好参，“威海刺参”已经成为这座美丽的海滨城市一道新的风景线。 中国海洋环境状况公报：山东威海养殖区综合环境质量等级为优良 根据中国海洋环境状况公报的数据，对66个海水增养殖区开展的监测结果显示，海水增养殖区环境质量基本满足养殖活动要求，其中山东威海养殖区综合环境质量等级为优良，名列四级之首。 在中国海洋信息网上，记者查阅到部分海洋功能区环境状况中，综合环境质量等级是指根据海水增养殖区的环境质量要求，综合各环境介质中的超标物质类型、超标频次和超标程度等，将海水增养殖区的综合环境质量等级分为四级。优良：养殖环境质量优良，满足功能区环境质量要求；较好：养殖环境质量较好，一般能满足功能区环境质量要求；及格：养殖环境质量及格，个别时段不能满足功能区环境质量要求；较差：养殖环境质量较差，不能满足功能区环境质量要求。
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